La crêpe salée au Munster et au cumin

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn


Pour 2 personnes

Ingrédients :

- 4 pommes
- 2 cuillère à soupe d'huile
- 60 g de munster au cumin
- 1 pincée de graines de cumin
- 1 pincée de poivre et une de sel

Préparation :

1) Préparer une pate à crêpes

2) Peler, épépiner et couper les pommes en petits dés.

3) Les faire revenir dans le beurre 5 minutes, poivrer.

4) Mettre la valeur d'une pomme et 30 g de munster au cumin sur chaque crêpe. Parsemer de graines de cumin.

5) Fermer en aumônière.

6) Mettre 5 minutes à four moyen.

7) Déguster aussitôt accompagné des pommes restantes.

in http://mag.livenet.fr/post/cest-la-chandeleur-sortez-les-poeles-a-crepes-3172.html

Maylis